Cahier de textes
1STL1- TP BIOCHIMIE

(K. Dodet, F. Vincent)

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CAHIER DE TEXTES: compte-rendus de séance

jeu 28 mai 09

Manip 19 : TP contrôle

IE n°7


jeu 21 mai 09

Férié


jeu 14 mai 09

Manip 25 : dosage du fer dans une solution destinée à la fabrication de milieux de culture

méthode colorimétrique, technique à l'orthophénantroline


jeu 07 mai 09

GII Manip 23 : dosage de l'azote du lait par la méthode de Kjeldahl, technique indirecte

GI Manip 24 : électrophorèse des protéines sériques et dosage d'une solution de soude par pesées d'acide oxalique


jeu 16 avr 09

GI Manip 23 : dosage de l'azote du lait par la méthode de Kjeldahl, technique indirecte

GII Manip 24 : électrophorèse des protéines sériques et dosage d'une solution de soude par pesées d'acide oxalique


jeu 09 avr 09

GII Manip 21 : dosage de l'azote du lait par la méthode de Kjeldahl, technique directe

GI Manip 22 : dosage pHmétrique d'un vin rouge


jeu 02 avr 09

GI Manip 21 : dosage de l'azote du lait par la méthode de Kjeldahl, technique directe

GII Manip 22 : dosage pHmétrique d'un vin rouge


jeu 26 mar 09

Manip 20 : Dosage des chlorures d'une saumure par la méthode de Charpentier Volhard


jeu 19 mar 09

GI : professeur convoqué (correction écrit CAPET)

GII Manip 20 : Dosage des chlorures d'une saumure par la méthode de Charpentier Volhard


jeu 12 mar 09

Manip 19 : TP contrôle (dosage des protéines sériques par la méthode du biuret, dosage d'une solution d'HCl environ 0,2 mol/L par pesées de carbonate disodique)

IE n°6 (calculs préliminaires aux dosages volumétrique et colorimétrique)


jeu 19 fév 09

Manip 18  : Séparation de deux acides aminés par chromatographie d'échange d'ions

- utilisation d'une résine échangeuse de cations et décrochage de l'acide aminé fixé par augmentation de la force ionique

- repérage des acides aminés dans les fractions par coloration à la ninhydrine


jeu 12 fév 09

Manip 17  : Etalonnage d'une solution d'acide chlorhydrique par pesées de carbonate disodique et dosage d'une solution de potasse par la solution d'acide étalonnée


jeu 05 fév 09

Manip 16 : étalonnage d'une solution de soude par pesées d'hydrogénophtalate de potassium et dosage d'une solution d'acide chlorhydrique par la soude étalonnée


jeu 29 jan 09

Manip 16 : étalonnage d'une solution de soude par pesées d'hydrogénophtalate de potassium et dosage d'une solution d'acide chlorhydrique par la soude étalonnée

Grève de la fonction publique : 2 élèves seulement. La manipulation sera refaite la semaine prochaine.


jeu 22 jan 09

Manip 15 : séparation d'un mélange par chromatographie d'exclusion-diffusion

Séparation du mélange bleu dextran-chromate de potassium

Entraînement à la chromatographie en colonne


jeu 15 jan 09

Manip 14 : Dosage des protéines sériques par la méthode du biuret


jeu 08 jan 09
Lycée fermé à cause de la neige

jeu 18 déc 08

Manip 13 : TP contrôle (Détermination de la composition d'un dipeptide par CCM + dosage colorimétrique des phosphates urinaires par la méthode de Misson)

IE n°5 ( Beer Lambert, calculs préliminaires aux dosges colorimétriques et sécurité)


jeu 11 déc 08
Manip 12 : détermination du pHi de la caséine

jeu 04 déc 08
Manip 11 : dosage de l'alanine par la méthode à la ninhydrine

jeu 27 nov 08

Manip 10 : analyse d'un mélange d'acides aminés par CCM

IE n°4 (Beer Lambert, calculs de concentrations, calculs préliminaires au x dosages colorimétriques)


jeu 20 nov 08
Manip 9 : Dosage de la tyrosine par Folin-Ciocalteu

jeu 13 nov 08
Manip 8 : Dosage du phosphore d'une eau par la méthode de Briggs

jeu 06 nov 08
Travaux dirigés : correction de l'IEn°3 et exercices sur les dosages spectrophotométriques Document(s) joint(s):

jeu 23 oct 08

Manip n°7 : TP contrôle (dosage colorimétrique des phosphates par la méthode de Misson)

IE n°3 (Beer lambert, calculs de concentration, calculs préliminaires au dosage colorimétrique, sécurité)


jeu 16 oct 08

Manip n°6 : dosage colorimétrique des phosphates par la méthode de Misson

IE n°2 (Beer Lambert, calculs de concentrations, tableau de colorimétrie, sécurité)


jeu 09 oct 08

Manip n°5 : dosage colorimétrique des nitrites dans une eau

Travail préliminaire (tableau de colorimétrie)


jeu 02 oct 08

Manip n°4 : dosage colorimétrique d'une solution de KMnO4

Travail préliminaire (tableau de colorimétrie)


jeu 25 sep 08

Manip n°3 : limite de linéarité de la loi de Beer Lambert


jeu 18 sep 08
Manip n°2 : spectre d'absorption de KMnO4

jeu 11 sep 08

Distribution et commentaire de fiches "outils mathématiques".

Manip n°1 : intoduction aux techniques spectrophotométriques

Comparaison à l'oeil de la couleur d'une solution de KMnO4 avec différentes solutions préparées par dilution

IEn°1 (verrerie & sécurité)


jeu 04 sep 08

Accueil (2H) : contenu des séances, présentation du labo et de la salle de mesure, sensibilisation à la qualité et à la sécurité, matériel nécessaire.